30 Aralık 2017 Cumartesi

Mutfakta Yapılabilecek 9 Pratik Bilgi

1 - Köz biberlerin kabuklarını kolay soyabilmek için sıcakken bir kaba alıp, üstünü streç filmle sarın. Soğuduğunda rahatlıkla soyabilirsiniz.



2 - Rulo yapacağınız tatlı ve hamur işlerini yağlı kağıdın üstüne koyun dar yerlerinden başlayın, sıkıca bir silindir yapın ve böyle yuvarlayın.



3 - Uzun süreli olarak dondurmak istediğiniz yiyecekleri kilitli buzdolabı poşetleriyle dondurabilirsiniz. Bunların üstlerine yazı da yazabilirsiniz.



4 - Evinizde pudra şekeri kalmadıysa, bir pişirme kağıdına toz şeker koyun ve üzerinde sıcak ütüyle geçin. Pudra şekeri elde edersiniz.



5 - Avokado çok sertse yumuşatma yolu şöyle: Bir buzdolabı poşetine pirinç doldurun ve içine avokadoyu koyun. Bir süre bekletin, yumuşayacaktır.



6 - Bayat ekmekleri özel fırın torbalarında fırınlayın, taze ekmek gibi olurlar.

7 - Fırında pişen balık kokusu bir türlü geçmiyorsa, tepsiye bir alüminyum folyo serip üstüne tarçın serpip, fırını 10-15 dakika kadar çalıştırın. Yemek kokusu yok olacak.



8 - Aldığınız kiviler bir türlü yumuşamıyorsa, kivileri bir buzdolabı poşetine koyun. İçine aynı zamanda armut veya elma koyup poşeti kapatın ve 1 gece buzdolabına koyun. Sabah yumuşadığını göreceksiniz.



9 - Et suyu hazırlarken et ya da tavuk suyunu buzdolabı poşetlerine doldurun ve dipfrizde dondurup küp küp kesin ve kullanın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder